復合果蔬汁的生產(chǎn)技術：

以蘋果、草莓、胡蘿卜、番茄四種果蔬為原料，加工制作復合果蔬汁，具有色彩一致，營養(yǎng)豐富、風味互補、兼具保健功能等優(yōu)點。

工藝流程：

蘋果、草莓、胡蘿卜、番茄------清洗挑選------去皮、去芯、**、沖洗、切絲、熱燙-----切塊、瀝水、燙漂、破碎-----打漿榨汁-----蘋果汁、草莓汁、胡蘿卜汁、番茄汁----調配----均質脫氣----殺菌灌裝---成品